27972753 1758343444473613 3147388675823129398 nIdén is megrendezésre került Budapesten a Sirha, azaz - ahogy a bemutatkozójukban olvasható - „AZ ÉLELMISZER, PÉK, CUKRÁSZ, HORECA, GASZTRONÓMIA ÉS CSOMAGOLÓIPAR REGIONÁLIS SZAKKIÁLLÍTÁSA”, melynek célja, hogy „átfogó kínálatot nyújtson az élelmiszeripar, sütő- és cukrászipar, szálloda-, vendéglátóipar, valamint a csomagolóipar és gasztronómia képviselői és az ezek iránt érdeklődők számára”.

Erre a bemutatóra és szakkiállításra 2018. február 9-én iskolánknak a vendéglátás területén tanuló diákjai és szaktanárai is ellátogattak. Tanulóink élőben láthatták többek között a „Magyarország tortája”zsűrizését, megfigyelhették a munkafolyamatokat a közétkeztetési szakácsversenyen, melynek szintén ez a rendezvény adott otthont.

Valamennyi látogatónak esztétikai élményt nyújtottak a kiállításra került művészi kidolgozású torták és sütemények is. Mindemellett megismerhettük a vendéglátás területén használatos modern gépeket és berendezéseket.
Élményekkel gazdagon tértünk haza, az új tapasztalatainkat fogjuk tudni hasznosítani a munkánk során!

Szula Andrásné – szervező tanár

 

 

27750871 1758342624473695 1756521693706220094 n 27857800 1758343394473618 1737325425378216637 n

27858560 1758344024473555 4130227495862423098 n 27972753 1758343444473613 3147388675823129398 n

27983082 1827876367246368 2637403106891565838 o 27992861 1827877400579598 164268826027468613 o